Serowa tortilla z kiełkami

Aktualizacja: maj 10

Omlet z sera żółtego z szynką, przecierem z prawdziwych pomidorów i kiełkami brokuła. Super przekąska zarówno na ciepło jak i na zimno. Często kroję taki omlet w paski i jem po kawałku przez cały dzień zamiast słodyczy. Bo przecież lepiej zjeść ser (szczególnie jeśli się go uwielbia) niż rzucić się na tabliczkę czekolady. ;) 

Składniki:

  1. ser żółty - 250g

  2. masło - 10g

  3. przecież (najlepiej z własnych pomidorów) - 15g

  4. kiełki z brokuła albo rzodkiewki

  5. szynka - 40g


Przygotowanie: banalnie proste. Usmaż ser na maśle, ale uwaga, żeby nie przypiec za bardzo. Po odwróceniu placka, połóż na niego wybrane dodatki (te powyżej to tylko propozycja) i potrzymaj na patelni 1-2 minuty, aby się się podgrzały. Smacznego.